快速进入鼎盛时期 缺乏标准行业混乱
青岛经济型宾馆盛时谋自律
“今年的旅游旺季,青岛三星级宾馆入住率大幅度下降。据有关人士分析,这主要是因为经济型宾馆抢走了大量客人。”
刚过“十一”黄金周,这条新闻就在网络上被大规模地复制,并成为多家纸制媒体的常客。仿佛,经济型宾馆已成为旅游市场上一只到处夺食的“猛兽”。
客观事实并没有这么夸张。在经济型宾馆自身猛烈扩张的背后是其内部的潜在激烈竞争。目前,经济型宾馆还缺乏一个客观标准,这导致经济型宾馆市场鱼龙混杂,收费标准也从50元~300元不等。行业混乱的同时,消费者也陷入了对经济型宾馆的模糊判断里。
究竟什么才是经济型宾馆?这是一个在旅游专业书籍里根本找不到标准答案的问题。正是因为标准答案的缺乏,经济型宾馆的范畴更加模糊。经济型宾馆俨然已经成为一个人人都可以用的名字,这种状况让行业自身愈发混乱。
在经济型宾馆火热的背景下,如不能够对整个行业进行调控管理和整体推介,这个行业必然混乱下去。从短期来看,这可能提前引发行业的优胜劣汰;从长远来看,可能带来的却是整个行业的危机。毕竟,单体经济型宾馆在与传统星级宾馆的资本竞争中是很难讨到什么好处的。
一场别开生面的座谈会
日前,一个略显特别的会议在市北区政府12楼会议室召开。之所以说这次会议有点特别是因为,来参加会议的都是经济型宾馆的管理者,这在青岛还是尚属首次。这其中就有锦江之星、速8、金狮100、逸羽等青岛经济型宾馆领域的中坚力量。
“到年底,市北区的经济型宾馆将达到17家,超过年初预计10家的发展目标。经济型宾馆对促进区域经济发展,尤其是在带动旅游经济发展方面具有重要作用,此外,也是对市北区老厂房资源的优化配置。”市北区发改局有关负责人表示。
这次会议之所以选择在这个时候召开是有一定背景的。青岛是一个旅游淡旺季对比相当明显的城市,从十月末开始,青岛旅游将进入长达半年的淡季。从某种意义上来看,这次座谈会具有继往开来的作用,既要总结前一阶段时间的发展经验,更要研究出一条让整个行业度过冰河期的对策。
一个行业的真实生存状况在其发展鼎盛时期是难以预见的,只有在整个行业遭遇生存压力的时候,它的本来面目才得以展现。在旅游淡季来临的时候,已经有不少经济型宾馆露出了“真实面目”,为了生存,部分经济型宾馆开始酝酿降价,价格战已经是一触即发。从市场经济的角度来看,价格战是在所难免的。但如果价格失去理智地降低,将会对整个行业带来致命的打击。这已经成为市场经济环境下所有行业的共识。
可喜的是,几乎所有的与会代表都表示愿意保持这种理性,并且纷纷发表自己的真实看法,为行业发展献计献策,以至于市北区发改局有关负责人认为座谈会对经济型宾馆行业结构的提升起到了推动作用。
从整个行业发展的角度来看,此次座谈会的成功还在于,在经济型酒店在青岛安营扎寨并获得巨大的成功之后,政府已经开始通过调控对整个行业进行约束和指导,这也是经济型酒店应该庆幸的地方。
企业联手与行业自律并重
如果要为青岛经济型宾馆的发展书一篇章,那么,2006年绝对是最重要的一笔。在这一年,先是南方经济型宾馆领军品牌锦江之星在青岛安营扎寨,把外地经济型宾馆的大旗插到了青岛;随后,北方经济型宾馆巨头如家也进入青岛,美国速8和法国依必思也几乎同期进入;加上青岛本土的金狮100,还有不计其数的单体经济型宾馆,青岛的经济型宾馆行业快速进入了一个鼎盛时期。
伴随着行业的快速膨胀,一系列问题也接踵而至。首当其冲的就是行业标准的缺乏,这俨然已经成为经济型宾馆的一个致命伤。虽然经济型宾馆作为服务业的一员,是靠硬件设施和软件服务说话的,但在一个“公说公有理,婆说婆有理”的环境里,错误的观点和做法也很有可能赢得人们的赞同,并最终导致“劣币驱逐良币”现象的产生。在这种近距离的竞争中,那些硬件投入大的经济型宾馆很容易受到伤害。
此外,一个更为长远的问题就是因为缺乏标准,一些档次较低的“经济型宾馆”已经在某种程度上对整个行业形象产生了损害。这种损害是相当严重的,因为经济型宾馆最大的卖点就是价低而质量并不低。假如质量被人为地降低了,将对整个行业产生很不利的影响。长此以往,固然会出现优胜劣汰剩下优秀个体。但在这个进程中,那些本不应该负担损失的企业却也承受了很大的损失。而市场的搅局者却还会不计其数地出现。
在这种背景下,相关企业之间的联手就显得至关重要。“同行未必是冤家,同行业之间应该相互学习。”青岛锦江之星总经理刘国萍这样表示,他的话也赢得了更多业内人士的赞同。“我们在北京就有一个酒店经理人俱乐部,我们通过行业之间的内部探讨来达成自身水平的提升。”北京逸羽商务酒店的关颖经理也这样表示。青岛经济型宾馆经理人之间不缺乏一颗学习沟通的心,目前只是缺乏一个让“心灵活跃”的平台。
假如说企业联手是为了把“蛋糕”共同做大,那么,成立行业协会进行自律在某种意义上就是为了把潜在的损失可能降到最低。目前,市北区发改局已经敦促经济型宾馆成立行业商会,在相关管理制度并不是很健全的情况下,组织商会进行行业自律。
不管是企业之间的联手还是组织行业商会,其目的只有一个,就是在经济型宾馆遭遇概念危机的背景下,让行业利益最大化,真正实现产业的良性发展。
自律需从自己做起
在传统的经济发展范畴里,当一个行业遭遇恶性竞争的时候,一般可以采用两个常规手段来应付:一是相关政府部门出台一些政策来进行调控和限制,让那些违反规则或潜规则者遭受应有的行政处罚;二是通过组织企业进行行业自律,通过同行之间的监督和舆论压力来造就行业内部的暂时平衡。
当然后者比较理想化。假如,商会也组织了,而商会会员不遵守相关规定,那该怎么办?制定规章容易,违反规章时常发生,实在不行就退出商会。这几乎是一个摆在许多企业家面前最棘手的问题。从大的范畴来讲,这是在一定的社会环境下,个体成员道德水准的体现,具体体现在诚信方面。很可惜,中国当前的诚信体系并不牢固,这是一个不祥的经济信号。
于是,商会成立之后通过商会的力量无法约束会员的现象就很快出现了。这在现实中屡有发生,以至于企业家们在签署行业自律的时候都在怀疑对方不会遵守相关规定,这种不信任最终可能直接传染给自己,一旦行业出现风吹草动,马上违反行业自律的承诺,进而造成其他成员也对行业自律不再“感冒”。
这在市场经济发展年限不长的中国并非不可能。记者就曾经听过身处一个混乱行业的企业老板无奈地表示:假如行业出现问题,宁可通过其他手段来解决。而所谓的其他手段当然不是什么名正言顺的手段,但一定是比大家口头承诺自律管用的手段。
这不禁让记者联想到了经济型宾馆的现状,在经济型宾馆出现混乱苗头的时候,记者也曾经听到过对自律不抱有希望的企业家心声,记者只是想,其实自律完全可以做到,而做法也很简单,就是从自己做起。与其怀疑别人不能够遵守相关约定,那么还不如自己做到,然后自己才有发言权去评价那些不遵守规则者。假如一有风吹草动甚至风都没吹的时候,就开始自乱阵脚,行业混乱之后开始互相抨击,这样损失的不仅是资金,还有自身在行业内的公信力。
任何一个行业不可能发展得一帆风顺,经济型宾馆也是如此。假如在一个行业里面,每个企业家都能够从自己做起,行业自律完全可以做得到,而且会维护得更好,大家都会有“蛋糕”吃